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美食评论:伊斯兰堡“两个破产工程师”饭店

作家: 再纳布·哈桑 - 发表于: 2018å¹´12月21æ—¥ | ENG (English)

内饰

单层玻璃镶板餐厅,“两个破产工程师”坐落在F-7市场Beechtree服饰店楼上,它享有郁郁葱葱德绿色马戈拉山的美景。管线昏暗的餐厅已成为所有过路人关注的焦点。凭其简约的装饰,精心布置的座位安排一次最多可容纳50名顾客。

他们的菜单突出了属于不同菜系的特色菜,即中国,泰国和欧洲大陆菜系,进一步分为开胃菜,汤,意大利面和牛排,甜点和饮料。您也可以自己搭配,选择主菜以及炒饭和炒面。

我开始用米饭芝士球的开胃菜做饭。这个菜中心有一个菠菜和橄榄的馅料,用融化的莫扎里拉奶酪闷烧。外层的米饭和面包屑都很脆,这是一次很好的体验。唯一缺少的是用酸蘸酱来切透奶油味。

Rice Cheese Balls

米饭芝士球

菠菜意大利宽面条不仅看起来很开胃,而且还有均衡的口味。浓郁的奶油酱将鸡肉和意大利面放在一起,使菜肴不可抗拒。他们的份量也很大,意大利面可以很容易地作为两餐。

帕梅森鸡肉是由一大块鸡肉,配上红酱和帕玛森芝士,搭配意大利细面条和烤蔬菜。这道菜的亮点是鸡肉,它煮得很好,有外皮脆而多味和并淋有美味的酱汁。虽然土豆泥以配菜形式呈现在盘子上,我还是尝了尝。不幸的是,味道有点酸,也有一些没化成泥的大块在里面。蔬菜是平淡无奇的,并没烤透。总的来说,这道菜的介绍需要改进。

Spinach Fettuccine

菠菜意大利宽面

草莓冰沙在一个梅森罐子里冷藏,带有浓郁的味道,并在每一口都咀嚼着脆脆的种子。冰沙的颜色可能不太诱人,但值得一试。

 

Parmigiano Chicken

帕梅森鸡肉

两个破产工程师餐厅的工作人员彬彬有礼,他们的服务很有效率。每件菜品都是热卖的,餐厅的氛围也很舒适。个人膳食的成本高达1500卢比左右。进入食品行业才四个星期的这家餐厅是一个业界新手,老板没有经营餐馆经验。如果记住这一点,那么其实餐厅本身做得很好,只要在一些方面进行一些调整,他们肯定会在城市食物地图上留下自己的印记。